Recette Quiche au potimarron

Publié le 13 Juin 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

50 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Quiche au potimarron

3 oeufsUn petit pot de crème fraîche50 g de fromage râpé400 g de potimarronUne pâte briséeSel, poivre

Préparation pour Quiche au potimarron

Préchauffer le four à 180 degrés.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Faire cuire le potimarron découpés en petits cubes dans de l'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes.

Mélanger la crème fraîche, les oeufs et le fromage râpé.

Ajouter le potimarron à la préparation.

Saler, poivrer.

Mettre la préparation sur la pâte brisée.

Enfourner pendant 35 minutes. 

Ingrédients: 

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