Note:
Difficulté:
Très facile
Budget:
Bon marché
Préparation pour Potage aux laitues
Faites cuire du tapioca dans un consommé, et cela proportionnellement au nombre de personnes que vous avez à servir. Ciselez très finement des cœurs de laitues ; faites-les blondir au beurre, mouillez-les avec un peu de consommé, et finissez de cuire en mélangeant le tout ensemble au moment de servir.