Recette Palourdes farcies aux noisettes

Publié le 08 Décembre 2005 à 1h00 par Rédaction Medisite

Note: 

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Temps de préparation: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Palourdes farcies aux noisettes

24 palourdes ; 125 g de noisettes écrasées ; 50 g de beurre ; vinaigre aromatisé ; cerfeuil.

Préparation pour Palourdes farcies aux noisettes

Ecrasez les noisettes.

Décoquillez et pochez les palourdes avec du vinaigre aromatisé.

Servez les palourdes sur leurs coquilles avec un peu de beurre, les noisettes et du cerfeuil haché.

Ingrédients: 

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