Note :
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Préparation pour Oreilles de veau aux champignons
Après avoir fait cuire les oreilles au naturel, sautez, dans le beurre, des champignons, faites un roux ; mouillez avec du consommé, laissez réduire et liez avec des jaunes d'œufs. Pour servir, disposez les oreilles de veau sur un plat et masquez-les avec la sauce.
SourcesMG
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.