Recette Foie de veau rôti

Note: 

Aucun vote pour le moment
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Publicité

Préparation pour Foie de veau rôti

Ayez une moitié de foie de veau, pour 6 ou 8 personnes ; les restes, s'il y en a, sont toujours utilisés à la cuisine. Piquez-le de fins lardons ou enveloppez-le de belle crépine de porc, en lui donnant une forme agréable à l'œil. Faites-le cuire à la broche ou au four, selon les règles. Ce plat très peu répandu est exquis et très distingué. Il constitue, pour la famille, un excellent rôti.

Ingrédients: 

Source: 

MG

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés