Il va falloir trouver une alternative pour votre apéritif si vous aviez prévu des blinis. Des mini-blinis des marques U et Ronde des Mers font actuellement l’objet d’un rappel, pour présence de Listeria monocytogenes. Leurs produits sont distribués dans les supermarchés Super U et Leclerc.

"Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", préconise Super U dans un communiqué.

La Listeria est à l’origine de la listériose, une grave maladie dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Cette pathologie peut entraîner des complications neurologiques, comme la méningite. Si avez acheté ces blinis, vous pourrez contacter l’enseigne et bénéficier d’un remboursement.

La référence des produits concernés par le rappel

Les produits concernés par le rappel se présentent sous la forme de paquets de 16 mini-blinis, réunissant 135 grammes de produits. Les consommateurs sont invités à les rapporter au point de vente pour bénéficier d’un remboursement. Le service consommateur de la marque U se tient à votre disposition et répondra à toutes vos questions par téléphone au 09 69 36 69 36. Pour contacter le magasin Leclerc, vous pouvez appeler le 0 800 86 52 86.

  • Dénomination des produits : 16 mini-blinis apéro et 16 mini-blinis apéritif
  • Marques : U et Ronde des Mers
  • Conditionnement : paquets de 16 blinis / 135 g
  • Date limite de consommation : 23/11/19 (U) et 18/11/19 (Ronde des Mers)
  • Lots : 102424 (U) et 101414 (Ronde des Mers)
  • Estampille sanitaire (Ronde des Mers) : FR 93.047.034 CE
  • Code-barres : 3256224193029 (U) et 3564700025635 – 05 (Ronde des Mers)

Listeria : les symptômes qui doivent vous alerter

Les personnes qui présentent de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant", prévient le Ministère de la Santé.

En outre, des troubles neurologiques peuvent aussi survenir, puisque la listériose peut être à l’origine de méningites ou méningo-encéphalites. On pense alors à des forts maux de tête, vomissements ou troubles du comportement.

La Listeria peut être fatale chez les personnes âgées ou fragiles (atteintes de cancer, sous dialyse ou transplanté). En effet, le taux de mortalité atteint les 30 ou 40 % pour les cas de listériose.

"Des atteintes maternelles ou fœtale s chez la femme enceinte peuvent également survenir, alerte encore le Ministère. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes".

Listeria : peut-on la repérer dans les aliments ?

La Listeria provient de notre environnement (végétaux, eaux usées, sols) mais aussi du tube digestif de certains animaux, contaminés après s’être nourris.

La bactérie est sensible à la chaleur, mais elle peut encore se multiplier à 4 °C. La contamination des aliments est donc favorisée par l’allongement de la chaîne du froid (entrepôts frigorifiques industriels, réfrigérateurs ménagers).

Si on connaît les aliments les plus fréquemment contaminés (aliments crus), il est en revanche impossible de reconnaître un produit contaminé. Fruits, légumes, produits laitiers, fromages, viandes, charcuteries, poissons fumées, coquillages crus… Ces aliments à risque gardent le même aspect, le même goût et la même odeur qu’à la normale, contrairement à la plupart des autres pathogènes transmis par voie alimentaire.

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Sources

Rappel de produit, Super U

Rappel produit : 16 Mini blinis 135g de marque Ronde des Mers (E.Leclerc), Oulah.fr, 13 novembre 2019

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