La présence de corps étrangers a été détecté dans des brioches aux pépites de chocolat et natures de la marque Pasquier. Elles font donc l’objet d’un rappel.

Rappel Brioche Tressée Nature et pépites de chocolat : les références des produits concernés

Si vous faites partie des personnes ayant acheté ces brioches, il est fortement déconseillé de ne pas les consommer. Voici les éléments à connaître vis-à-vis de ces produits contaminés :

  • Noms, conditionnement et code-barres :
    • Brioche Tressée (630 g) : 3256540001787
    • Brioche Tressée pépites de chocolat (630 g) : 3256540001794
    • Brioche Tressée pépites de chocolat +10% offerts (693 g) : 3256540001817.
  • Marque : Pasquier ;
  • Fournisseur : Auchan ;
  • Date limite d’utilisation optimale : (12/11/2020 L01 S), (13/11/2020 L01 S), (15/11/2020 L01 S), (16/11/2020 L01 S).

En cas de questions, vous pouvez contacter le service consommateur du supermarché Auchan : 0 809 400 607.

Par ailleurs, si vous êtes en possession d’une de ces brioches, sachez qu’il est possible de vous faire rembourser auprès de votre magasin.

Corps étrangers : que peut-on trouver ?

Selon l’Anses, un corps étranger est une matière présente dans un aliment, considéré comme non conforme aux attentes du consommateur.

Il est rare d'en découvrir dans la nourriture, néanmoins, le risque existe. On retrouve deux types de corps étrangers :

  • les corps étrangers d’origine exogène : ils sont incorporés au cours d’un processus de fabrication ;
  • les corps étrangers d’origine endogène : ils sont emportés par les emballages et les matières premières.

Quelques exemples de corps étrangers

Voici une liste des corps étrangers d’origine exogène :

  • des boulettes de soudure ;
  • du ruban Téflon ;
  • des graines plastiques de fils électrique ;
  • des fragments de pâtes durcies ;
  • de la matière organique ;
  • des pièces métalliques ;
  • du fil de cuivre ;
  • des éclats de verre ;
  • du plastique ;
  • des cheveux et des ongles ;
  • des déjections de rongeurs.

Voici une autre liste de corps étrangers d'origine endogène :

  • du sable ;
  • des cailloux ;
  • de la matière végétale et étrangère ;
  • des insectes morts voire vivants ;
  • des débris de verre ;
  • des métaux ;
  • des fragments d’emballages (cartons, agrafes, éclats de bois de palettes, ruban adhésif …).

Si vous avez acheté de la viande ou du poisson, les plombs de chasse et les hameçons de pêche font aussi partie des corps étrangers que l’on peut retrouver.

Les dangers à connaître

Ingérer un aliment présentant un corps étranger peut être dangereux pour votre santé. D'après, la Food and Drug Administration, on peut distinguer plusieurs dangers.

Une personne qui a ingéré un corps étranger risque une faible gêne physique et temporaire. En outre, un corps étranger peut générer une gêne physique temporaire plus ou moins douloureuse ou permanente. Pour finir, la gêne physique peut devenir très douloureuse et causer le décès du malade.

Chaque danger, selon sa nature clinique, est classé. On note :

  • les effets chroniques : ils durent en moyenne plus de sept jours ;
  • les effets subaigus : ils surviennent à partir d’une semaine ;
  • les effets aigus : ils se manifestent au bout d’un jour.

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Sources

Communiqué, Auchan, 27 octobre 2020

Dangers physiques dans les aliments : les corps étrangers, ANSES

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