En évitant certains aliments qui favorisent l’hypertension artérielle, l’excès de cholestérol... vous pouvez réduire vos risques de faire un AVC. La liste de ceux dont vous devez limiter la consommation, avec les conseils du Dr Mikaël Mazighi, neurologue.
Sommaire
- 1 - Le saucisson, trop gras et trop salé
- 2 - Le beurre et le fromage, riches en graisses saturées
- 3 - L’eau gazeuse : gare à l'excès de sel
- 4 - Les soupes toutes prêtes, enrichies en sel
- 5 - La réglisse inhibe la régulation du sodium
- 6 - Les gâteaux apéro, quiches... sont très gras
- 7 - L'alcool augmente le pression artérielle
L'alcool augmente le pression artérielle
© Istock
« Boire trop souvent de l'alcool fait augmenter la pression artérielle, car cela irrite à la longue les artères. Ces dernières perdent de leur élasticité, deviennent moins flexibles, entraînant une augmentation de la pression du sang sur les parois des artères. Il y a un risque important d'hypertension artérielle, premier facteur de risque pour l'AVC », explique le Dr Mazighi.
Consommation : limitez votre consommation d'alcool à 2 verres par jour chez l'homme et 1 verre chez la femme ; faites aussi de nombreux jours « sans ». Préférez le vin rouge qui a des vertus antioxydantes et qui, bu modérément, protège paradoxalement le cœur et les artères.
Sources
Remerciements au Dr Mikaël Mazighi, neurologue et spécialiste dans le traitement de l'attaque cérébrale à l'hôpital Bichat (Paris), membre de l'association SOS attaque cérébrale.
Accident vasculaire cérébral (AVC), Inserm, 13 mai 2019.
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