Régime Thonon : l’importance de la phase de stabilisation
Aussi appelée phase de consolidation, cette phase du régime Thonon est primordiale. Ce régime hyperprotéiné est aussi hypocalorique, c’est-à-dire qu’il comporte peu de calories par rapport à l’apport énergétique journalier normalement recommandé. Les menus du régime ne représentent en effet qu’entre 600 et 800 calories par jour. La phase de stabilisation permet de réintroduire progressivement davantage de calories dans l’alimentation et d’éviter de reprendre rapidement des kilos.
La stabilisation du régime Thonon : 1 200 à 1500 calories par jour
Voici un exemple de journée type de la phase de stabilisation du régime Thonon :
- Au petit déjeuner :
Du thé, un café ou une infusion sans sucre
Un yaourt, ou 100 g de fromage blanc à 0%, ou un verre de lait écrémé
Une tranche de pain complet ou de pain blanc et 10 g de margarine
Un fruit ou un verre de jus de fruits
- Collation (facultative)
100 g de fromage blanc 0% ou un petit fruit frais
Du thé ou une infusion sans sucre
- Déjeuner
Crudités au choix (maximum 200 g) avec une cuillerée à café d'huile végétale
Poisson (150 g), viande maigre (150 g) ou deux œufs au choix
Légumes verts (maximum 200 g)
100 g de fromage à 0% non sucré
Un fruit
- Collation de l'après-midi
Un yaourt à 0%
Une boisson chaude ou froide sans sucre
- Dîner
Potage de légumes maison
Une petite pomme de terre
Poisson (150 g), viande maigre (150 g)
Légumes verts (maximum 200 g) et 10 g de margarine
Une tranche de pain complet ou blanc
Un fruit
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