Muffins aux crevettes et au saumon

Ingrédients pour Muffins aux crevettes et au saumon

250 g de saumon fumé en tranches
450 g de bisque de crevettes
2 oeufs
75 g de farine
5 grosses crevettes

Préparation pour Muffins aux crevettes et au saumon

1. Préchauffer votre four th.6/7 (200°C).

2. Mélanger la bisque, les oeufs et la farine dans un saladier.

3. Couper des lanières dans le saumon fumé, de la hauteur de vos moules à muffins (ou autre).

4. Déposer les lanières contre les parois. Déposer  ½ crevette au fond de chaque moule, puis remplir de bisque.

5. Enfourner pendant au moins 40 min en surveillant la cuisson de temps en temps.