Facile à réaliser et délicieuse, découvrez vite notre recette antidiabète de paupiettes de veau aux herbes !

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 escalopes de veau, 1 oignon, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, cerfeuil, thym, persil, sel, poivre.

Préparation :

Mixer l’oignon, les échalotes, l'ail, le cerfeuil, le thym et le persil. Répartir la farce sur chaque escalope puis fermer les escalopes avec de la ficelle. Faire cuire à la vapeur ou à la cocotte, à feu moyen pendant 30 min avec un peu d’eau.

Crédit photo : Aprifel

Comparez les Mutuelles séniors et économisez toute l'année !

Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé, en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.