Les vertus du pollen
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Pollen : comment le choisir ?

Les vertus du pollen© Adobe StockLa majorité des pollens commercialisés sont issus de toutes les fleurs.
"Le pollen en pelotes doit présenter une mixité de teintes allant du jaune à l'orangé pour être de bonne qualité. Les pelotes ne doivent pas être collées entre elles, une humidité entraînerait le développement de moisissures", précise le Dr Gaëlle Imbert, pharmacienne spécialiste des produits de la ruche.
Mieux vaut choisir un pollen frais et naturel. Si son léger goût de foin vous déplaît, des gélules existent. Leur composition varie d'un fabricant à l'autre. En cas de doute, demandez conseil à votre pharmacien.

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Source(s):

- Pr Roch Domerego, Dr Gaëlle Imbert, Christian Blanchard,Les remèdes de la ruche, éd. Alpen, 2007. - Jean-Luc Darrigol, Apithérapie, éd. Dangles, 2007.
- (1) Wilt T, Mac Donald R, et al. Cernilton for benign prostatic hyperplasia. Cochrane Database Syst Rev. 2000;(2):CD001042.