Les vertus du pollen
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Qu'est-ce que le pollen ?

Les vertus du pollen© Adobe StockLe pollen est une sorte de "sperme végétal". Il se trouve dans les parties reproductrices mâles des fleurs, les étamines. Les minuscules grains de pollens sont spécifiques à chaque fleur, mais il est rare d'en trouver issus d'une seule espèce.
Le pollen d’abeille est composé de 30 % de glucides, de 25 % à 30 % de protides (protéines et acides aminés libres), de 1 % à 20 % de lipides, mais aussi de minéraux, de vitamines et de principes antibiotiques.
Le pollen est un produit de la ruche récolté en tout premier lieu par les abeilles. Très volatiles, les pollens se collent dans les poils de l'insecte lorsqu'il butine la fleur. L'abeille en forme une pelote qu'elle va perdre dans la grille déposée à l'entrée de la ruche par l'apiculteur.

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Source(s):

- Pr Roch Domerego, Dr Gaëlle Imbert, Christian Blanchard,Les remèdes de la ruche, éd. Alpen, 2007. - Jean-Luc Darrigol, Apithérapie, éd. Dangles, 2007.
- (1) Wilt T, Mac Donald R, et al. Cernilton for benign prostatic hyperplasia. Cochrane Database Syst Rev. 2000;(2):CD001042.