8 aliments anti arthrose
Publié le 20 Mars 2016 par Alexandra Bresson, journaliste santé
Anti-inflammatoires, certains aliments peuvent aider à calmer les douleurs liées à l'arthrose. En voici huit à mettre au menu sans tarder pour essayer de moins souffrir.
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Très souvent utilisé dans la médecine traditionnelle, le curcuma a la réputation de soulager les douleurs articulaires. Ce, grâce à son principe actif qui lui donne sa couleur jaune : la curcumine. "Le curcuma a une efficacité sur l’inflammation articulaire et c’est aussi une épice riche en antioxydants", souligne Florence Foucaut. Qui plus est, il est facile de l'inclure dans pratiquement toutes les sauces, à condition de ne pas dépasser "une cuillère à café par jour".

A savoir : Le gingembre fait également office d’anti-inflammatoire à condition de le consommer frais, en poudre ou en tranches.

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