Les vraies vertus du café !
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Café : toujours la même dose de caféine ?

Café : toujours la même dose de caféine ?© Istock

Robusta, expresso, arabica… Selon son mode de préparation et son lieu de terroir d’origine, le café ne contient pas la même dose de caféine. Ainsi, selon le Fonds Français pour l'Alimentation et la Santé :

- une tasse de robusta de 150ml contient 150 à 250 mg de caféine

- une tasse d’arabica de 150ml contient 50 à 120mg de caféine

- une tasse de décaféine de 150ml contient 1 à 6mg de caféine

- une tasse de café filtré 150ml contient 60 à 180mg de caféine

- une tasse de café soluble de 150ml contient 40 à 120mg de caféine

- un expresso de 33ml contient 40 à 110 mg de caféine

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