AVC : pour l'éviter, misez sur les produits laitiers !

Publié le 27 aoû 2012 à 00h:00

D'après une recherche menée sur près de 74961 Suédois âgés de 45 à 83 ans, manger des produits laitiers pauvres en matières grasses réduirait le risque de faire un accident vasculaire cérébral (AVC). En cause, leur richesse en peptides, vitamine D et calcium, des composants bénéfiques...

6 portions de fruits et légumes par jour évitent la crise cardiaque

Publié le 26 sep 2012 à 00h:00

Comme ils sont riches en antioxydants (substances chimiques protectrices), les fruits et les légumes sont bons pour la santé. On le sait ! Des chercheurs américains démontrent aujourd'hui auprès de 32 000 femmes qu'en manger 6 portions par jour (de préférence frais) pourrait réduire...

Pour ce professeur, manger ses crottes de nez c'est bon pour la santé !

Publié le 30 avr 2013 à 12h:30

Scott Naper a une méthode bien particulière pour impliquer ses élèves pendant son cours de sciences. Afin de vérifier les conclusions de certaines études annonçant qu'une hygiène irréprochable était source d'allergies et de baisse des défenses immunitaires, il a décidé de diviser...

Prostate : arrêtez de manger frit !

Publié le 21 fév 2013 à 14h:06

Beignets, frites, poulets frits, poissons panés... Manger des aliments frits plus d'une fois par semaine augmenterait d'un tiers le risque de cancer de la prostate. Telle est la conclusion d'une étude publiée dans le journal The Prostate. Les experts d'un centre médical spécialisé...

Les hommes ont des pensées coquines toutes les 28 minutes

Publié le 13 aoû 2013 à 09h:58

Le mythe selon lequel les hommes penseraient au sexe toutes les deux secondes s'effondre. Selon les scientifiques de la Ohio State University (Etats-Unis), les hommes auraient des pensées coquines toutes les 28 minutes, soit 34,2 fois par jour. En ce qui concerne ces dames, elles ne fantasmeraient...

Slim Liquid Food : Tatiana Laurens se dénude pour promouvoir son régime

Publié le 25 nov 2013 à 14h:59

C'est en posant dans le plus simple appareil que Tatiana-Laurens Delarue a décidé d'illustrer son nouveau livre La méthode Slim Liquid Food (SLF). En quoi ça consiste ? Manger liquide plutôt que solide tout en s'appuyant sur les plantes, les huiles, les hydrolats... On peut en effet...

Comment bien choisir son fromage ?

Publié le 15 juin 2012 à 00h:00

Lait cru, pasteurisé ou thermisé ? Pasteurisé : Le lait est un produit biologique, vivant et fragile. Pour assurer sa conservation, il doit être soumis à des traitements thermiques tels que la pasteurisation (le lait est chauffé à 72°C pendant 15 secondes) ou la stérilisation (lait UHT),...

Régime The Zone: l'arme anti-kilos des stars!

Publié le 05 mai 2011 à 00h:00

Principes et secrets du régime The Zone Le régime The Zone ou juste milieu a été inventé par le Dr Sears et est rapidement devenu Le régime à la mode des stars d' Hollywood ! Selon lui pour perdre du poids, il faut maintenir un taux stable de sucre dans le sang en adoptant un régime alimentaire...

Le riz contaminé à l'arsenic

Publié le 09 déc 2011 à 00h:00

Une nouvelle étude du Proceedings of the National Academy of Sciences annonce que manger trop de riz pourrait être nocif pour la santé. En cause, une surexposition à l'arsenic! Les recherches ont été menées auprès de 229 femmes enceintes divisées en deux groupes, celles qui avaient consommé...

Le régime sans gluten : la nouvelle tendance des stars !

Publié le 22 nov 2012 à 00h:00

Pourquoi ça fait maigrir ? Le principe de ce régime est d’éliminer totalement toutes traces de gluten* de son alimentation. “En changeant sa qualité alimentaire et en évitant le pain notamment, on maigrit"  explique Hélène Poux-Aubouin, nutritionniste. Par ailleurs, "ce régime...

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