Les vertus du café

Auteur : Virginie Saliceti Vartanian

Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau, c’est dire si son goût unique a séduit le palais de millions de personnes. Malgré tout, le café est une boisson ambiguë aussi...

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Descriptif

Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau, c’est dire si son goût unique a séduit le palais de millions de personnes.

Malgré tout, le café est une boisson ambiguë aussi bien de par son goût atypique que de par ses origines qui restent floues ainsi que de par son histoire liée à de nombreuses légendes.

Bon nombre de personnes continuent à penser que le café est nocif et qu’il ne faut donc pas en boire. Cet ouvrage a donc pour objectif d’une part de dissiper les fausses croyances qui ternissent l’image du café, et d’autre part de mieux le faire connaître en expliquant les différents traitements que subissent ses grains et les différentes manières de préparation qu’il nous offre.

Vous découvrirez que le café a certes quelques effets négatifs principalement chez les femmes enceintes et chez les enfants, mais qu’il a surtout des vertus pour notre santé en prévention de graves maladies neurologiques, de maladie du foie ou de certains cancers.

fonctions cognitives.

Vidéo : Les incroyables vertus santé du café