Les vertus des épinards

Auteur : Virginie Saliceti Vartanian

L’épinard… cet aliment si peu aimé des enfants au point qu’il faut se cacher derrière un héros de bande dessinée pour leur en faire goûter. Nous avons raison d’insister pour que nos petits en...

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Descriptif

L’épinard… cet aliment si peu aimé des enfants au point qu’il faut se cacher derrière un héros de bande dessinée pour leur en faire goûter.

Nous avons raison d’insister pour que nos petits en mangent et nous devrions aussi penser à l’intégrer dans nos aliments favoris.

Cet ouvrage nous fera comprendre pourquoi il est effectivement nécessaire de considérer l’épinard à sa juste valeur car si sa teneur en fer est réellement négligeable, il présente néanmoins de nombreuses vertus qui rattrapent largement cette lacune.