J'arrête le sucre en 20 jours

J'arrête le sucre en 20 jours
Véronique Chaouat

Biographie de l'auteur 

Ancienne chef de rubrique santé à 60 millions de consommateurs, Véronique Chaouat est journaliste spécialiste des questions de consommation, santé, nutrition et bien être.

Résumé du livre

Ces macarons alignés dans la vitrine de ce célèbre pâtissier, cette mousse au chocolat proposée en dessert dans cette brasserie, ou encore ces tablettes de chocolat qui trônent dans les placards pour finir dans notre estomac, pourraient ils nous tuer à petit feu ?

La question, volontairement caricaturale, pourrait se poser au regard de l'avalanche de publications, articles ou études parues ces derniers temps sur le sucre et ses dangers pour notre santé...
Diabète, cholestérol, maladies du foie, etc. nombreux sont les méfaits stigmatisés
par la presse spécialisée ou la littérature scientifique. Alors qu'en est-il en réalité? Le sucre est-il le poison qu'on nous présente ?

Nous verrons tout au long de ces pages, pourquoi certains sucres et à certaines doses, peuvent devenir nocifs pour notre santé. Nous verrons aussi qu'il existe une forme d'addiction à cet aliment. Que parfois, nous en mangeons trop mais sans le savoir forcément.

Prix :  16.50 euros

Nombre de pages :  188

ISBN: 

978-2-359345483

Mots clés Médisite:

livre, Livres, sucre, nutrition, alimentation, diabète