Auteur : Emmanuelle Jung

À ce jour, nous avons tous entendu parler du jeûne intermittent sans nécessairement savoir réellement en quoi cela consiste. ...

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Descriptif

À ce jour, nous avons tous entendu parler du jeûne intermittent sans nécessairement savoir réellement en quoi cela consiste.

Grandes adeptes du jeûne, Emmanuelle et Virginie ont décidé de partager à travers cet ouvrage leurs connaissances et leur expérience.

Perte de poids, diabète, prévention du vieillissement… Le jeûne intermittent tient-il toutes ses promesses ? C’est ce que les auteures ont voulu déterminer. Dans ce livre, elles vont nous raconter ce que le jeûne peut changer dans notre corps. Ponctués par des avis d’experts triés sur le volet – nutritionniste, psychologue, neurologue, cardiologue, ostéopathe et dermatologue – ces chapitres vont faire découvrir les pouvoirs du jeûne intermittent sur l’organisme mais aussi ces contre-indications.

Vous retrouverez également les différents programmes de jeûne intermittent qui existent, ainsi qu’un programme alimentaire avec un récapitulatif des aliments à privilégier et ceux à éviter assorti de quelques petites astuces pour ne pas ressentir de frustration.

Emmanuelle Jung est chef d’édition de la rédaction Medisite. Journaliste santé avec une appétence particulière pour les sujets Nutrition, Minceur et Psycho, elle signe aujourd’hui son premier livre aux éditions Alpen.

Passionnée par la santé au naturel et plus particulièrement la nutrition, Virginie Saliceti Vartanian signe ici son neuvième livre aux éditions Alpen, dont le livre Le Jeûne Intermittent sorti en 2021