Auteur : Philippe De Lorgevil

« Le cholestérol suscite un intérêt considérable en médecine tandis que, curieusement, les acides gras sont relativement négligés bien qu'ils soient, en masse et en complexité, les lipides les...

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Descriptif

« Le cholestérol suscite un intérêt considérable en médecine tandis que, curieusement, les acides gras sont relativement négligés bien qu'ils soient, en masse et en complexité, les lipides les plus importants des organismes vivants.

Parce qu'il est aisément mesurable dans le sang à l'aide de techniques simples, le dosage du cholestérol a été avec celui du glucose le premier dosage biologique utilisé systématiquement en médecine pour essayer de comprendre et de prévenir les maladies cardiovasculaires… »

 

Michel de Lorgeril et Patricia Salen ont démontré que consommer des oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques, mais aussi prévenir le cancer, la dépression, l'arthrite... Ce livre vous fait bénéficier des plus grandes découvertes de ces dernières années.