L’œuf, un aliment qui vous veut du bien

Avec une composition somme toute simpliste, l’œuf est une véritable source de nutriments qui alimente bon nombre d'idées reçues.

On dit ainsi qu'il augmenterait le taux de cholestérol ou encore qu'il ferait grossir...

Grâce à ce livre, partez à la découverte de l'œuf !

Vous y découvrirez les multiples pouvoirs santé de cet aliment et ses ressources insoupçonnées pour notre beauté ou notre maison.

Vous apprendrez également comment le conserver et le cuisiner !

A propos de l’auteur :

Lilli Carat a une expérience de plus de 30 ans dans la presse médicale. Elle est spécialisée aujourd'hui dans le milieu associatif. Elle a écrit de nombreux livres aux Editions Alpen, dont Le pain - Faut-il en consommer... ou pas ? Découvrez les vertus des graines de chia ou encore Le syndrome Nash - La maladie du soda, du foie gras