Auteur : Virginie Saliceti Vartanian

Beaucoup de graisses et peu de sucre : c'est la recette du régime cétogène. Une méthode surprenante, mais qui aurait un impact sur plusieurs maladies chroniques comme Alzheimer ou le cancer....

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Descriptif

Beaucoup de graisses et peu de sucre : c'est la recette du régime cétogène. Une méthode surprenante, mais qui aurait un impact sur plusieurs maladies chroniques comme Alzheimer ou le cancer. Comment fonctionne ce régime ? Quelles sont ses limites ? Quels sont les aliments autorisés, ceux interdits ?

A travers ce livre, vous verrez que même s'il est encore au niveau expérimental, il est très prometteur dans le combat contre le cancer et certaines maladies neurologiques comme Alzheimer et Parkinson.

Un livre incontournable qui vous guide pas à pas et vous propose plus de 50 recettes.

Critiques Babelio :

Extrait de la critique de Azilis"Un livre complet pour découvrir l'alimentation cétogène : son historique, ses principes, ses bienfaits et des recettes pour commencer la mise en pratique"

Extrait de la critique de Maanilee : "Tous les points abordés le sont sans que ça ne dure des pages, ce qui fait que le tout réussit à capter notre attention. On apprend beaucoup de choses très intéressantes ... Les recettes sont vraiment appétissantes"

Vidéo : Régime cétogène : Le secret anti cancer ? Avec Virginie Vartanian, Spécialiste nutrition