Polyarthrite rhumatoïde : misez sur le régime méditerranéen !

La polyarthrite rhumatoïde est une maladie inflammatoire sévère qui touche les articulations. Celles-ci se détruisent progressivement, entraînant un handicap. Elle commence le plus souvent par "un enraidissement douloureux de plusieurs articulations, généralement les poignets, les mains,...

Décembre : les aliments de saison à mettre dans son frigo !

Vous adorez consommer des fraises et des cerises toute l'année ? Sachez que ce "luxe" est contre-nature, et nocif pour votre santé. Certains aliments sont plus à privilégier que d’autres en décembre. Ils possèdent de nombreuses vertus, notamment celles de vous apporter des en...

Salades : 12 aliments healthy pour les composer

L’été fait la part belle aux salades colorées. Dégustées en entrée ou plus complètes, pour le plat principal, elles se déclinent à volonté en fonction des ingrédients disponibles et des goûts de chacun. Au risque, parfois, d’être aussi caloriques qu’un burger ou qu’un plat en sauce....

Régime : ces 5 aliments à base de plantes augmenteraient la longévité

De nombreuses études scientifiques l'ont déjà maintes fois prouvé : votre alimentation jouera un rôle décisif sur votre état de santé et sur votre espérance de vie. Un régime moins riche en sucres, graisses saturées, sel et plus riche en fibres et fruits et légumes vous permettra...

30 fruits et légumes de saison à consommer en juin

Consommer des aliments de saison présente des avantages non-négligeables pour la planète, mais aussi pour votre santé. En effet, les fruits et légumes de saison ne sont pas cultivés sous serre, mais en extérieur, dans des conditions climatiques idéales pour qu’ils développent au mieux tous...

Régime vegan : ces 8 légumes ne devraient pas être mangés crus

Le régime végétalien, populaire sous le nom de "régime vegan", consiste à éliminer tout aliment provenant de l’exploitation animale de son assiette. Les végétaliens mettent donc une croix sur les viandes, poissons, œufs, beurre, fromage, lait, miel ainsi que tous les autres produits...

Régime NASH : 7 légumes pour prévenir la maladie du foie gras

La stéatose hépatique (NASH), qu'on appelle aussi la maladie du foie gras, concerne 18 % de la population en France. Cette pathologie hépatique, généralement due à une surcharge pondérale, déclenche un dysfonctionnement du foie. La maladie du foie gras fait référence à des niveaux...

Ces aliments que vous ne mangerez plus en 2050, selon l'Inserm

Algues, insectes, légumes secs... Que mangerons-nous en 2050 ? Le nouveau numéro du magazine de l'Inserm explore le sujet et dévoile quelques pistes à la lumière de récents travaux et de réflexions d'experts. Voyons ensemble dans notre diaporama les aliments que vous ne consommerez plus...

Aubergines, tomates, épinards... Ces légumes qui se transforment en poison pour l'organisme

Les légumes et plantes font partie intégrante d'une alimentation saine et équilibrée, parce qu’ils sont riches en vitamines, en minéraux, en fibres et parce que leur effet favorable sur la santé a été démontré. Toutefois, certains d’entre eux contiennent des substances potentiellement...

Soupe : 8 accompagnements sains à privilégier

Soupe aux champignons, velouté à la courgette, mouliné de légumes du potager… Classiques des menus d’hiver, les bienfaits des soupes sont plus que vantés. Pour autant, elles ne se suffisent pas à elles-mêmes. Voici 8 idées pour agrémenter votre soupe avec gourmandise et la transformer en...

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