8 aliments qu'on peut manger à volonté sans grossir

Pâtisseries trop sucrées, plats préparés trop salés, viandes rouges trop grasses… La liste des mets déconseillés pour la santé peut parfois sembler très longue. Au point de se demander ce qu’on peut manger sans scruter les étiquettes et les calories ! Heureusement, certains aliments peuvent...

9 erreurs à ne pas faire quand vous lavez vos aliments

S'il n'y avait qu'un bon geste à retenir, avant de déguster ses fruits et ses légumes, ce serait probablement le fait de les laver. En particulier si vous comptez les manger crus. Mais attention, certains écueils doivent être évités au moment de nettoyer ces aliments. On vous les...

Régime vegan : 5 effets sur le corps au bout d'une semaine

Le régime végétalien, connu sous le nom de vegan se base sur une alimentation entièrement végétale. Viandes, poissons et fruits de mer sont bannis. Cette diète va encore plus loin que le régime végétarien dans le sens où elle implique aussi de renoncer aux œufs, au beurre, aux produits laitiers,...

Perte de poids : 5 fruits et légumes de saison à consommer en décembre

En été, il est assez facile de trouver des fruits et légumes qui vont être les alliés de notre ligne. Ainsi, abricot, fruits rouges et pommes fraîches deviennent nos fruits fétiches durant la saison estivale. Mais ils disparaissent de nos rayons une fois l’automne arrivé. Pourtant, même...

10 aliments qui boostent le bonheur

Une alimentation équilibrée, riche en légumes et en fruits, aide à rester en bonne santé, mais pas seulement. Oméga-3, vitamine B, potassium, tryptophane (acide aminé précurseur de la sérotonine qui est "l’hormone du bonheur)… les vitamines et minéraux de certains végétaux contribuent...

Minceur : 5 légumes de février pour garder la ligne

Si les légumes d’hiver sont si bons pour notre santé, c’est en grande partie du fait de leur composition. Nombre d’entre eux sont riches en flavonoïdes, des antioxydants aux propriétés anticancéreuses que l’on retrouve en quantité considérable dans les épinards notamment.Par ailleurs,...

Les 5 aliments recommandés par un expert en longévité

Fondateur et directeur scientifique du UltraWelness Center, le Dr Mark Hyman est particulièrement actif sur les réseaux sociaux où il délivre les conseils longévité et nutrition qui ont participé à sa notoriété. C’est via son compte TikTok cumulant près de 300 000 abonnés que Mark Hyman...

Les 6 légumes les plus sucrés

Les fruits ne sont pas les seuls végétaux à contenir du sucre... Certains légumes en renferment aussi ! Dans ce diaporama, nous vous listons les six légumes les plus riches en glucides, et donc l'index glycémique est, en prime, relativement élevé. À consommer avec modération si vous...

15 légumes santé qui aident à mincir

Anti-oxydants, diurétiques, laxatifs, rassasiants, riches en eau… chaque légume a ses spécificités propres. Certaines de ces vertus donnent à ces produits une grande valeur diététique, utile pour rester en bonne santé et retrouver une silhouette affinée. Notre expert Philippe Chavanne...

Quercétine : cette molécule présente dans les légumes pourrait inhiber le coronavirus

Incroyable mais vrai : les légumes pourraient vous protéger d'une infection au Covid-19. D'après une étude internationale, c'est la quercétine, une molécule de la famille des flavonoïdes (donnant leurs belles couleurs aux végétaux), qui inhibe la protéine 3CL pro, principale responsable...

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