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L’oignon, pour déboucher le nez

L’oignon, pour déboucher le nez
Si nos yeux et notre nez ont tendance à couler lorsqu'on épluche un oignon c’est parce qu'il dégage un composé soufré qui stimule les sécrétions. "On peut utiliser cette propriété en cas de rhume, pour décongestionner un nez bouché. Il suffit de croquer dans un oignon cru ou d'en déposer une rondelle près de l'oreiller la nuit", explique le Dr Morel. Il est également antiseptique et anti-infectieux, d'où son utilisation ancestrale comme remède de grand-mère en cas de rhume ou de grippe.

En pratique : "Attention, pour profiter de ses vertus, il faut l'utiliser cru car ses principes actifs se dégradent rapidement", prévient le médecin.

Par exemple en l'ajoutant, émincé à la dernière minute, sur une salade, des crudités... Ou en confectionnant un sirop d'oignon : on alterne une tranche d'oignon avec une couche de sucre ou de miel, on laisse imbiber quelques heures puis on écrase le tout dans de l'eau ou du lait et on filtre pour en tirer un sirop. On en avale 1 cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour.

Sources

Remerciements au Dr Jean-Michel Morel, médecin généraliste, président du Syndicat National de la Phyto-Aromathérapie et auteur du Traité pratique de Phytothérapie (Ed. Grancher).

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