konjac

Le konjac, un coupe-faim exceptionnel Selon une étude de 1984 menée sur 20 personnes obèses et publiée dans la revue International Journal of Obesity, les chercheurs ont montré une perte de poids dans le groupe traité avec du konjac supérieure à celle du groupe placebo. Pourquoi : Le konjac...

Pâtes de konjac: comment expliquer leur effet coupe-faim?A la base, le konjac est une plante asiatique de la famille des aracées. En médecine douce, il sert notamment à calmer les brûlures et la toux. En cuisine, il permet également de préparer des pâtes de konjac. Non contentes d’être très...

Le konjac, une plante coupe-faim Si, en Asie, le konjac est connu depuis toujours, il reste encore peu utilisé en Europe, même si sa réputation est en train de se propager. Cette plante, qui apprécie les atmosphères tropicales et les sols sablonneux, est un coupe-faim naturel et efficace qui permet...

Curry de konjac, un coupe-faim naturel Le konjac est la plante « zéro calorie » par excellence, mais aussi un aliment au pouvoir rassasiant. L'associer au curry, qui contient piment, ail et curcuma brûle-graisse, devient alors la recette miracle pour perdre du poids. Pour un curry de konjac,...

Le konjac : un aliment coupe-faim efficaceLe konjac est un légume provenant d'Asie. D'abord utilisé pour ses propriétés médicinales, il sert maintenant à fabriquer des pâtes, des nouilles et du riz. Les racines du konjac contiennent du glucomannane, une substance gélifiante qui tapisse...

Konjac : définition et propriétésLe konjac est une plante asiatique principalement utilisée dans la cuisine japonaise pour ses nombreuses vertus et propriétés. Ses racines contiennent du glucomannane, un gélifiant qui tapisse l'estomac, ce qui permet d'atteindre très rapidement une...

Le café vert et le thé vert Le café et le thé vert contiennent tous deux de la caféine (que l'on appelle communément théine lorsque l'on parle de thé). Il s'agit d'un alcaloïde connu pour ses effets diurétiques et coupe-faim. Et en stimulant la thermogenèse, la caféine...

Les soupes minceur: riches en fibresLes soupes sont non seulement d’excellentes sources de vitamines, mais aussi de fibres. Or les fibres (légumineuses, fruits secs, céréales complètes…) jouent un rôle essentiel dans la régulation du poids. Pourquoi? D’une part, les fibres vont accroître...

Consommées nature et en petite quantité, les pâtes ne vous feront pas grossir. Le problème, c’est qu’on est souvent tentés d’y ajouter une bonne poignée de gruyère, de la crème ou de la bolognaise. En outre, il est recommandé de varier son alimentation pour garder la ligne et faire le...

L'artichaut, une plante pour maigrir L'artichaut (Cynara cardunculus) est bien plus qu'un chardon que l'on utilise en cuisine. Il s'agit d'un véritable aliment fonctionnel, qui présente des bienfaits pour la santé et qui favorise, notamment, l'élimination urinaire...