Rappel de lots de mozzarella contaminée par la listéria

Publié le 31 Août 2018 par Bénédicte Demmer, journaliste santé
L'enseigne de grande surface Casino annonce un rappel de lots de mozarella pour présence de bactéries Lisetria Monocytogene, 
Publicité

© Adobe StockDepuis le début de l'été, les rappels de produits alimentaires pour risque de listériose s'enchaînent et particullièrement sur le fromage de chèvre. Cette fois-ci c'est au tour de la mozarella d'être concernée. Attention donc avec l'été, ce mets est très souvent ajouté dans les salades. Des lots de fromages Mozarella du bufala Campana AOP Tressée à la main de la marque Casino délices sont rappelés pour une suspicion de présence de la bactérie Listéria Monocytogenes, selon un communiqué du magazine 60 millions de consommateurs.

Publicité

Voici les références afin d'identifier les produits concernés par le rappel :

Publicité

Produit rappelé par : CasinoNom du produit : Mozarella di bufala Campana AOP Tressée à la mainMarque : Casino DélicesDistributeur : CasinoCode-barres : 3222475753862Poids : 250 gDLC : 30/08/2018

Listériose : quels risques ?

"La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines", rappel le communiqué. Dans la plupart des cas les symptômes de la maladies sont digestifs (vomissement s, nausées, diarrhées...). Ils peuvent être accompagnés d'une fièvre et de maux de tête. Dans les cas, certes rares, mais graves, la listériose peut causer des complications neurologiques comme une méningite ou une encéphalite . Les personnes les plus fragiles comme les femmes enceintes, les enfants en bas âge et les personnes âgées doivent particulièrement faire attention au moins symptômes.

Si vous constatez l'un de ces signes après avoir consommé l'uns des produits concernés, rendez-vous immédiatement chez votre médecin en précisant la nature de la bactérie en cause.

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X