Été : les 10 fruits à l’index glycémique bas
Publié le 16 juil 2022 à 16h:45
En été, on a parfois envie de faire attention à notre ligne, ou du moins, de garder son poids de forme. Il est possible pour cela de privilégier les aliments à indice glycémique bas. Selon la Fédération française de cardiologie, l’index glycémique désigne « un critère de classement...
Les 6 légumes les plus sucrés
Publié le 17 fév 2021 à 17h:11
Les fruits ne sont pas les seuls végétaux à contenir du sucre... Certains légumes en renferment aussi ! Dans ce diaporama, nous vous listons les six légumes les plus riches en glucides, et donc l'index glycémique est, en prime, relativement élevé. À consommer avec modération si vous...
Mangez-vous trop de sucre ?
Publié le 16 jan 2020 à 18h:31
Voici enfin un livre, "Les signes qui montrent que vous mangez trop de sucre" (Ed. Alpen) qui propose des solutions, des explications, et des témoignages de professionnels permettant de déceler l’excès de sucre dans notre organisme tout en revenant sur les moyens efficaces de le combattre...
Carottes : leurs bienfaits nutritionnels
Publié le 17 mar 2021 à 16h:22
"La carotte est parfois diabolisée", explique Anthony Berthou, nutritionniste. À tort ! "Elle est certes plus sucrée que la moyenne des légumes" mais lorsque l’on y regarde de plus près, son index glycémique reste très raisonnable : 16 quand elle est crue et 47 quand...