Diarrhée : les aliments à éviter
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Les céréales et légumineuses riches en fibres

Les céréales et légumineuses riches en fibresAvoine, seigle, sarrasin, quinoa, pain complet ou multicéréales mais aussi lentilles, pois chiches... sont à éviter pendant quelques jours. Là encore, leur richesse en fibre peut aggraver le problème : en se gorgeant d'eau, elles forment du volume et accélèrent le transit.
On privilégie : les féculents simples type pâtes, riz blanc ou semoule. De préférence sans sauce pour limiter le gras. En revanche les épices en quantité raisonnable ne posent pas de problème.

mots-clés : Constipation
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