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Cake aux pommes et à la noix de coco

Cake aux pommes et à la noix de cocoTemps de préparation: 20 min.

Temps de cuisson: 30 min.

Ingrédients pour 6 personnes:500 g de fromage blanc à 0% de MG, 50 g de farine de blé, 2 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de noix de coco, 3 pommes

Préparation:Préchauffer le four à 180 °C. Battre les jaunes d’oeufs et l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la noix de coco, le fromage blanc et la farine. Bien mélanger.

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