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Mousse menthe-chocolat

Mousse menthe-chocolat© IstockTemps de préparation : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fromage blanc à 0% MG, 2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre, 1 cuillère à soupe de sirop de menthe, 15 feuilles de menthe fraîche, 2 blancs d’œufs, 50 g de copeaux de chocolat à 85 % de cacao Préparation : Mettre dans un bol à mixeur les feuilles de menthe, l’édulcorant, le fromage blanc et le sirop de menthe. Mixer. Verser la préparation dans un saladier.

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