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Mousse chocolat-café

Mousse chocolat-café© IstockTemps de préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de fromage blanc à 0% MG, 4 blancs d’œufs, 2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre, 4 cuillères à soupe de café soluble, 4 cuillères à soupe d’eau Préparation : Battre le fromage blanc avec le sucre et le café soluble dilué dans l’eau. Monter les blancs en neige très ferme.

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