Définition acide urique élevé

S’il n’est pas corrigé, un taux d’acide urique élevé dans le sang (hyperuricémie) peut entraîner des crises de goutte, surtout caractérisées par des douleurs articulaires. L’acide urique est un déchet organique, normalement peu présent dans le sang. Il peut augmenter à cause de médicaments, d’aliments riches en purine (ex.: gibier, abats), d’un jeûne prolongé, de l’alcool ou de certaines maladies (ex.: insuffisance rénale).

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