Définition Acide urique

L'acide urique est une substance qui provient de la dégradation des purines qui constituent l'ADN et l'ARN (matériel génétique). L'acide urique présent dans l'organisme est en partie éliminé dans l'intestin, mais on en trouve aussi dans le sang, en principe à un taux inférieur à 70 mg/litre. Un taux supérieur signe une hyperuricémie qui peut traduire une maladie du sang ou des troubles tels qu'une hypertension artérielle, un diabète, etc.

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