Pastèque : pourquoi la manger sans se poser de question !

Publié le 16 juil 2014 à 17h:31

Un anti-inflammatoire naturel La pastèque est riche en lycopène, un composé miracle qui aurait des vertus anti-inflammatoires. En 2002, des chercheurs ont constaté qu'une fois dans l'organisme, il était capable de détecter et détruire certains radicaux libres responsables d'inflammations...

Les vertus de la pomme

Publié le 24 fév 2011 à 00h:00

La pomme est votre allié minceur Pourquoi la pomme est-elle bonne pour la ligne ? Peu calorique (environ 70kcal par fruit), riche en eau (80% !) et en fibres, la pomme est un parfait aliment à intégrer à votre régime alimentaire comme l’explique le Dr Jean Paul Curtay médecin nutrithérapeute....

14 recettes aux baies de goji

Publié le 18 mar 2010 à 00h:00

Moelleux au chocolat blanc et baies de gojiTemps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 minIngrédients pour 4 petits moelleux : 2 oeufs, 100g de chocolat blanc, 40g de lait de soja, 1 cuillère à soupe de farine de Teff, 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou, 3 cuillères à café de...

Les secrets du régime méditerranéen

Publié le 18 sep 2009 à 00h:00

Le pourpier Petite plante sauvage aux feuilles épaisses et charnues, le pourpier pousse naturellement en Crète. C’est pourquoi il y est encore régulièrement consommé en salade ou comme accompagnement ! Atouts santé : Riche en acide linoléique (un "oméga 3"), en vitamine C,...

Régime Kousmine : retrouver le poids idéal !

Publié le 04 avr 2011 à 00h:00

Régime Kousmine : La méthode "La méthode, mise au point par le Dr Catherine Kousmine, repose sur 5 piliers. 1 : l'alimentation, bien sûr. 2 : l'hygiène du tube digestif qui commence par l'hygiène buccale et se prolonge jusqu'au bon fonctionnement intestinal. 3 : ...