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Le fromage

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SUIVANTLe fromage© Istock

"Le plateau de fromage est à risque, mais moins que les aliments pour l'apéritif. Beaucoup de gens ont la mauvaise habitude de prendre le fromage avec leurs doigts sur le plateau", souligne le Pr Gayet.

Sources

Merci au Pr Stéphane Gayet, infectiologue et hygiéniste au CHU de Strasbourg

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