8 aliments que vous ne devez pas garder dans votre congélateur
Publié le 03 Février 2017 par Marguerite de Baudouin, journaliste santé
Viandes, légumes... Vous rangez votre congélateur et retrouvez des aliments blanchis par la glace ? Sont-ils encore mangeables ? Sans date de péremption dédiée à la congélation, il est difficile de savoir combien de temps garder ses aliments au congélateur. Medisite vous aide à faire le tri sans mettre en danger votre santé, avec la nutritionniste Alexandra Retion. 
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Il faut éviter de garder le pain trop longtemps au congélateur. "Plus longtemps il reste congelé, plus sa texture ramollie à la décongélation, voire s’assèche et s’effrite", commente la nutritionniste.

Combien de temps peut-on le garder au congélateur ? 1 mois et demi, sous réserve de bonnes conditions de congélation.

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