8 aliments pour remplacer les œufs dans mes recettes

Certifié par nos experts médicaux MedisiteVegan ou végétalien, intolérant aux protéines d’œuf... Vous ne mangez plus d’œufs ? Pas question pour autant de faire une croix sur vos petits plats préférés. Il existe de nombreuses alternatives savoureuses pour remplacer les oeufs dans vos recettes (gâteaux...). Les voici !

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Source(s):

Entretien avec Raphaël Gruman, nutritionniste et auteur du Régime MIND pour le cerveau, Editions Leduc. S

Les recettes secrètes et gourmandes d’une végétarienne presque parfaite, de Betty et Alix Lefief-Delcourt, Editions Leduc.S

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