7 aliments riches en potassium

Publié le 21 Octobre 2015 par Bénédicte Demmer, journaliste santé
Validé par : Annie Roques, Nutritionniste
Bon pour le cœur, facilite la digestion et régule la fonction rénale... Le potassium est un minéral qui sert au bon fonctionnement de notre organisme. Pour éviter les carences il faut en apporter à notre corps par la nourriture. Bananes, lentilles, aubergine... Voici quelques idées d'aliments à mettre dans vos assiettes pour ne pas en manquer.
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Selon une étude publiée dans le British medical journal la banane serait tellement riche en potassium qu'elle serait une alliée contre les AVC. Après avoir étudié 33 études sur le sujet, ils ont remarqué que pallier aux carences en potassium serait bon pour la fonction rénale, prévenir ou contrôler l'hypertension artérielle et donc le risque d'accidents cérébraux.Comment la consommer ? Pour un apport journalier nécessaire en potassium manger une banane par jour.

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