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Un signe de stress intense

Un signe de stress intense© FotoliaLe corps est programmé pour gérer le stress grâce aux glandes surrénales qui produisent une hormone nommée cortisol. Surnommée "hormone de stress", elle est aussi impliquée dans la régulation du taux de sucre dans le sang.

Pourquoi : Si l’organisme est soumis à un stress permanent, le cortisol est produit en excès et son taux décolle, ce qui a pour conséquence d’augmenter l’appétit. Qui plus est, c’est après une journée stressante que l’on a tendance à grignoter davantage pour s’apaiser. "Le comportement alimentaire change car le système de récompense présent dans notre cerveau est davantage activé", affirme le Dr Marie-Claude Bertière.

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mots-clés : Rétention d'eau
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