Les 4 charcuteries qui font le plus grossir

Publié le 14 Avril 2017 par Johanna Amselem, journaliste santé
Riche en matières grasses, la charcuterie est à évincer au maximum de son alimentation. Pâté, saucisson, jambon... Certaines sont encore pires que d'autres sur la balance ! Florence Foucaut, nutritionniste et diététicienne, nous rappelle les pièges à éviter.
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Attention au chorizo

© IstockParmi les charcuteries, l’un des pires ennemis vient d’Espagne : le chorizo. Fabriqué à partir de viande de porc, il est très gras et salé. Il affiche également un taux de lipides très élevé.

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Attention au salami qui est aussi une charcuterie très grasse. Leurs fortes teneurs en matières grasses en font des aliments trop caloriques.

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