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Faut-il limiter la viande ?

Faut-il limiter la viande ? Sûrement pas ! Après 50 ans, la masse maigre (les muscles et les organes) diminuent de volume, ce qui n’est favorable ni à la santé, ni à la stabilisation du poids. Vous avez donc besoin de protéines et notamment de protéines animales. Pour ralentir ce processus, éviter la baisse du tonus et la prise de poids. Conseil : si vous n’aimez vraiment pas la viande, vous pouvez la remplacer par les œufs et le poisson.

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