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Les boissons light

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Les boissons light© Istock

Qu"elles soient gazeuses (elles font alors avaler du gaz et risquent de favoriser les ballonnements) ou non, mieux vaut s"en méfier. Certes, les boissons édulcorées ne font pas grimper la glycémie. "Pourtant, elles envoient quand même un signal sucré au cerveau et cela entraîne une petite sécrétion d"insuline, donc une légère hypoglycémie par la suite, qui pousse à manger des aliments sucrés derrière", explique Marie-Laure André. Un faux-ami donc si l"on veut éviter de stocker au niveau de la ceinture.

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