chèvre

Faites attention aux fromages que vous achetez en grande surface. Des lots sont retirés de la vente en cette mi-août. Selon les autorités, une substance chimique a été repérée dans certains produits. En effet, le site Rappel conso nous indique que le fromage pourrait être contaminé par la listeria...

- Ratatouille, Dès de blanc de poulet, riz complet.- Légumes de couscous Semoule complète aux raisins secs, brochette d’agneau- Tarte au brocoli et au chèvre (farine complète, noisettes concassées)- Petits légumes farcis à la niçoise (riz complet, poivron, tomate, courgette avec leur peau)-...

Faut-il acheter les laits enrichis en omégas 3, vitamines, minéraux? "Les vitamines disparaissent lors de la pasteurisation.", constate le Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière, médecin nutritionniste. "On peut en rajouter pour retrouver l’état initial. C’est ce qu’on appelle la...

Un lot de 4 paniers au fromage de chèvre retiré de vente Vous aviez prévu de manger des feuilletés au chèvre ce soir ? Mieux vaut changer de menu. Ceux vendus chez E.Leclerc, proposé par lot de 4 paniers, contiendraient du saumon, non mentionné sur l’étiquette. Pour identifier ces produits,...

Véronique, 49 ans, 1m66, 54 kg "Des féculents ou légumes, du vin, chocolat... " Comment fait-elle pour rester mince ? Petit déjeuner : Un café. A 11h : un café avec un biscuit ou une petite brioche. Déjeuner au travail : Un plat chaud acheté chez le traiteur qui comporte une...

Blinis d'avoine au saumon fumé et crème de raifort Ingrédients: 50g de flocons d’avoine, 150g de farine, 2g de sucre, 15cl de lait demi écrémé, la moitié d'un sachet de levure, 2 oeufs, 6 tranches de saumon fumé, 20 cl de crème épaisse allégée, 10g de raifort, 3cl de jus de...

Le pourpier Petite plante sauvage aux feuilles épaisses et charnues, le pourpier pousse naturellement en Crète. C’est pourquoi il y est encore régulièrement consommé en salade ou comme accompagnement ! Atouts santé : Riche en acide linoléique (un "oméga 3"), en vitamine C,...

Préparer les agapes en douceur… Il est tout à fait inutile de faire diète avant des agapes ! Mais pour limiter la prise de poids, mieux vaut tout de même s’alimenter de manière saine en amont. "Il est conseillé de manger plus léger une dizaine de jours avant le jour J ", explique...