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Boissons gazeuses aromatisées© Creative Commons

Bonbons dragéifiés

Les bonbons, comme les Dragibus de la marque Haribo contiennent du bleu patenté V (E131). Le bleu patenté V est un colorant pétri-chimique bleu-violet sombre. Il est considéré comme neurotoxique et peut provoquer ou aggraver une hyperactivité chez l’enfant ou encore être à l’origine de phénomènes allergiques. On retrouve le bleu patenté dans les bonbons colorés, les sirops de menthe et certains entremets lyophilisés.

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Sources

additifs-alimentaires.net

les-additifs-alimentaires.com

wikipedia.org

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