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Chips© Creative Commons

Pralines

Les pralines rouges, comme celles de la marque Auzier, contiennent de l’huile minérale (E905g). Cet additif est utilisé comme agent d’enrobage. Il serait cancérogène et dangereux lorsqu’il est consommé pendant la grossesse car il pourrait être à l’origine de maladie hémorragique du nouveau-né. On trouve de l’huile minérale dans les bonbons de type pralines et certaines crèmes hydratantes.

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Sources

additifs-alimentaires.net

les-additifs-alimentaires.com

wikipedia.org

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