Ces maladies dangereuses qui reviennent en France
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Le scorbut, conséquence d’une alimentation déséquilibrée

fruits reach in vitamin coranges, lemons, limes, clementines, kiwis, top view, selective focus© Adobe StockConnue pour être la maladie des marins au 18ème siècle, le scorbut serait pourtant bel et bien établi sur le territoire français plus de 300 ans après. Si elle ne fait pas l’objet d’une surveillance par les autorités de santé, une étude publiée en 2015 par des médecins affirme que 10 cas de scorbut ont été identifiés au centre hospitalier universitaire (CHU) de Limoges entre 2014 et 2015. Et ce chiffre, qui ne concerne qu’un seul établissement, est sans doute sous-estimé.

"Le scorbut correspond à une carence en vitamine C", explique le Dr Consigny. La vitamine C, que l’on retrouve essentiellement dans les fruits et les légumes, joue un rôle important dans le fonctionnement de l’organisme, contre la fatigue ou encore le cholestérol. Les symptômes de la maladie sont graves car potentiellement mortels : fatigue, saignement des gencives, déchaussement des dents, douleurs musculaires et articulaires, hémorragies… Si le scorbut était à l’époque observée sur les navires, faute d’approvisionnement en nourriture riche en vitamine C, sa résurgence s’explique par de mauvaises habitudes alimentaires, un sujet bien actuel. Une alimentation déséquilibrée intimement liée à la précarité : une étude de l’édition 2018 du baromètre Ipsos/Secours populaire révèle qu’un Français sur cinq déclare ne pas manger de fruits et de légumes frais tous les jours, faute de moyens.

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Source(s):

Remerciements au Dr Paul-Henri Consigny, médecin pneumologue spécialiste des pathologies infectieuses et tropicales et directeur du Centre Médical de l'Institut Pasteur.

"Rougeole en France, données de surveillance au 11 juillet 2018". Santé publique France. 12 juillet 2018.

"Rougeole". Vaccination Info Service. Mis à jour le 21 mars 2018.

"Tuberculose (BCG)". Vaccination Info Service. Mis à jour le 15 mars 2018.

"La tuberculose à Paris en 2016 : un tournant ?". Santé publique France. 23 novembre 2017.

"La gale est-elle en augmentation en France ?". Santé publique France.

"600 000 pauvres de plus en dix ans". Observatoire des inégalités. 11 septembre 2018.

"Les maladies liées à l'eau". OMS.

"Scorbut, la maladie des corsaires toujours d’actualité". ScienceDirect. Décembre 2015.

"Baromètre Ipsos/Secours populaire 2018". Secours populaire. 11 septembre 2018.

"Surveillance de l’hépatite E en France, 2002-2016". Santé publique France. 30 mars 2018.

"La résistance aux antibiotiques oblige à actualiser les recommandations sur le traitement des infections sexuellement transmissibles. OMS. 30 août 2016.

"Summary of the latest data on antibiotic consumption in the European Union". European Centre for Disease Prevention and Control. Novembre 2017.

"Vaccin contre l’hépatite B et sclérose en plaques". OMS. 22 novembre 2002.

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