Cancer : les aliments à éviter !
Publié le 29 Février 2012 par Florence Massin, journaliste santé
Validé par : Dr Béatrice de Reynal, Nutritionniste, Nutritionniste

Grillades au barbecue : des risques de cancer de la bouche

Cancer : les aliments à éviter !

Publicité

Les viandes cuites au barbecue sont très toxiques et augmentent les risques de cancers du pancréas, de la prostate, voire de la bouche.

Publicité

Pourquoi : « Les aliments cuits à forte température et en contact avec les flammes libèrent des composés hautement cancérogènes (hydrocarbures aromatiques polycycliques...) », explique le Dr Béatrice de Reynal.

Consommation : à éviter le plus possible.

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X