Boulettes frites
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Boulettes frites
Hachez vos restes de bœuf, volaille, veau, etc., avec sel, poivre, oignons. Faites cuire quelques pommes de terre à l'eau, écrasez-les, maniez-les avec un jaune d'œuf, roulez avec un peu de farine. Coupez cette pâte en rond, placez au centre de chaque rond un peu de hachis, repliez en boules et faites frire.
Sources :
MG
